Нутриціолог ретельно добирає інгредієнти та співвідношення поживних речовин, щоб кожна страва була корисною, легкокалорійною та насиченою цінними для організму елементами. Після цього шеф-кухар перетворює ці рекомендації на витончені кулінарні композиції, доводячи, що здорове харчування може бути смачним, вишуканим і надзвичайно привабливим.
Олександр Лук’яненко — шеф-кухар ресторану Forest
Олександр — майстер, який вміє поєднати користь та смак, створюючи справжні кулінарні шедеври. Для нього немає неможливих завдань, і кожна страва ресторану — це витвір, що закохує у здорове харчування. Вишуканий смак, гармонійний аромат і приваблива подача — все це частина авторського підходу Олександра, що перетворює ваш свідомий вибір на справжнє задоволення.
Дарія Максименко — нутриціолог Forest ретрит-центру
Дарія вірить, що їжа — це справжні ліки, здатні підтримати і відновити організм. Вона глибоко розуміє, як продукти впливають на самопочуття та здоров’я, і завжди дотримується принципу, що збалансоване харчування забезпечує достатньо ресурсів для енергії, оздоровлення та відновлення організму. Її підхід дозволяє гостям Forest ретрит-центру насолоджуватись корисною їжею, яка збагачує тіло та дух.
